New York
CNN
—
Lebih banyak kedai kini menawarkan pelanggan pilihan untuk memberi tip, daripada kedai kopi kepada kedai aiskrim.
Sekitar 48% restoran perkhidmatan pantas seperti Starbucks, Panera dan McDonald’s kini memberi pelanggan pilihan untuk memberi tip, menurut data yang dikeluarkan bulan ini dari Toast, sebuah syarikat perisian pengurusan restoran. Itu meningkat daripada 38% pada 2020.
Tetapi orang Amerika kurang memberi tip.
Peratusan tip untuk restoran perkhidmatan pantas suku lepas ialah 15.9%, menurun daripada 16.4% tahun lepas.
Orang ramai kurang tip kerana inflasi, kata pakar. Mereka juga terharu dengan bilangan tempat yang memberi mereka pilihan untuk memberi tip dengan kad pada iPad, menyebabkan orang ramai menjadi kurang pemurah.
Pelanggan dan pekerja hari ini berhadapan dengan budaya memberi tip yang sangat berbeza berbanding hanya beberapa tahun lalu — tanpa sebarang norma yang jelas.
Walaupun pengguna sudah terbiasa memberi tip kepada pelayan, pelayan bar dan pekerja perkhidmatan lain, memberi tip kepada barista atau juruwang mungkin merupakan fenomena baharu bagi ramai pembeli.
Ia didorong sebahagian besarnya oleh perubahan dalam teknologi yang membolehkan pemilik perniagaan mengalihkan kos pampasan pekerja secara terus kepada pelanggan dengan lebih mudah.
Menambah kepada dinamik yang berubah, pelanggan digalakkan untuk memberi tip dengan murah hati semasa pandemik untuk membantu mengekalkan restoran dan kedai, meningkatkan jangkaan.
Peralihan kepada pembayaran digital juga dipercepatkan semasa pandemik, membawa kedai untuk menggantikan balang hujung wang tunai lama dengan skrin sentuh tablet. Tetapi skrin ini dan prosedur untuk tip digital telah terbukti lebih mengganggu daripada balang tip tunai tekanan rendah dengan beberapa dolar di dalamnya.
Pelanggan terharu dengan bilangan tempat di mana mereka kini mempunyai pilihan untuk memberi tip dan merasakan tekanan sama ada untuk menambah ganjaran dan berapa banyak. Sesetengah orang sengaja meninggalkan skrin tanpa melakukan apa-apa untuk mengelak daripada membuat keputusan, kata pakar etika yang mengkaji budaya memberi tip dan tingkah laku pengguna.
Memberi tip boleh menjadi keputusan yang penuh emosi. Sikap terhadap memberi tip dalam tetapan baharu ini berbeza-beza secara meluas.
Sesetengah pelanggan memberi tip tidak kira apa pun. Yang lain rasa bersalah jika tidak memberi tip atau malu jika hujungnya kedekut. Dan yang lain mengelak memberi tip untuk kopi ais $5, mengatakan harganya sudah cukup tinggi.
